Archivo de la etiqueta: recetas

BATIDO ANTI-ESTRES DE MANZANA, MIEL Y NUECES

Si sufres de estrés , pincha el siguiente enlace Seguir leyendo

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ZUMO DE PEPINO CON LIMÓN Y MENTA

Esta refrescante bebida no sólo nos hará soportar mejor este calor veraniego, sino que además nos va a aportar nutrientes. La composición del pepino se distribuye en : 0.69% proteínas, 0.13% grasas, 1.96% hidratos de carbono. En cuanto a sus … Seguir leyendo

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PACO RONCERO: CHEF , FORMADOR E INNOVADOR

Hablar de Paco Roncero , es hablar de vanguardia, innovación, constancia y continuo aprendizaje. Poseedor de 2 estrellas michelín y propietario de varios restaurantes y grastrobares ubicados en Madrid, Ibiza, Bogotá y Shanghái, entre los cuales destaca Sublimotion. Un sueño … Seguir leyendo

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ALEX ATALA : CHEF INQUIETO, EXIGENTE Y PERFECCIONISTA

Alex Atala, chef brasileño propietario de D.O.M,  considerado como el cuarto mejor restaurante del mundo, hace una reflexión acerca de la importancia de combinar productos de alta calidad con profesionalidad y aprendizaje constante. ” UNA RECETA SE CONVIERTE EN UN … Seguir leyendo

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Espaguetis con bacon, olivas y alcaparras

Queríamos enseñaros una receta de pasta que no fuese la típica boloñesa o carbonara. Cada cierto tiempo, iremos introduciendo recetas de pasta no tan usuales pero a la vez muy ricas y muy fáciles de hacer. Hoy nos tocan ” … Seguir leyendo

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CALABACINES RELLENOS DE VERDURAS

Estamos acostumbrados a cocinar berenjenas rellenas pero, ¿ porqué no calabacines? Esta receta es muy sencilla pero a la vez muy sabrosa y no te llevará más de 35/40 minutos. No necesitas ser un/a excelente cocinero/a, sólo disponer de ingredientes … Seguir leyendo

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TALLARINES CON RÚCULA Y GAMBAS

Llega el viernes y a todos nos empieza a cambiar el humor, nos relajamos y disfrutamos de las cosas que nos apetece hacer, como por ejemplo dedicarle un ratito a la cocina y poder degustarla a posteriori con familia, pareja … Seguir leyendo

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